자신투 푸르타두

자신투 푸르타두는 38세로, 콘스탄스호의 요리사다. 아조레스 파이알에서 통 제조공의 아들로 태어나 통 널과 철테 사이에서 자랐기에 통에 대해서는 아는 사람이 드물 만큼 안다. 16세부터 바다에 있었고 여섯 척의 배에서 모든 나라 선원을 위해 요리했다. 콘스탄스호가 그를 받기 전에는 세라핀호의 요리사였다. 그의 피망 생선 수프를 먹어 본 사람은 대서양에서 제일이라고 한다.

뭍에 있을 때는 뉴욕 부두 하숙집에서 두 형제와 방을 같이 쓴다. 낮은 천장에 널 바닥, 철 풍로가 있다. 벽에는 성인 판화와 기운 어망을 걸어 두었다. 배의 주방에는 철 냄비, 도마, 향신료 선반, 유리 램프가 손 닿는 곳에 있다. 잠은 적게, 불편하게 해먹에서 잔다.

키가 작고 땅딸막하며, 그을린 갈색 피부에 이마가 벗겨진 검은 곱슬머리, 굵은 콧수염, 한쪽 귀에 금 귀걸이를 했다. 굵은 줄무늬 털 셔츠를 입고 허리에 때 탄 캔버스 앞치마를 묶었다. 굵은 손에는 화상 흉터가 있다. 의심 많고 독실하며, 손으로 말하고 아조레스 포르투갈어에 부두 영어를 섞으며 그것을 사과하는 법이 없다.

세라핀호에 대한 진술은 출항 전날까지 그 배의 요리사였고 선체의 못 하나하나를 안다는 것이다. 먼바다에서 승선했을 때 주 펌프가 갑판에 분해되어 놋쇠 밸브가 없었고 측심줄이 옆에 던져져 있었다. 보트는 사라졌고 선창에서는 알코올 냄새가 났다. 지브롤터지브롤터 스페인 남단, 지중해 입구에 있는 영국령. 좁고 바위투성이인 반도에 항구가 있다.에 대해서는 어제 증언했고 복도에서 기다리다가 웬트워스 부인의 언니가 서기에게 배에서 선장의 지분이 얼마냐고 묻는 소리를 들었다고 한다. 형사가 아는 것을 대라고 요구하면 요리하고 기도하는 것을 안다며 재촉하지 말라고 한다.

선장이 부르지 않는 곳에 끼지 않는 법을 배운 가난한 이방인의 조심일 수도 있다. 아무도 믿지 않을 이야기를 안고 있는 사람의 침묵일 수도 있다. 둘 중 어느 쪽인지는 형사가 가려내야 한다.