Acı Çikolata

Declercq Çikolatacısı, Markt'ın yanında, Brugge, 19.25. 66 yaşındaki usta çikolatacı Jozef Declercq, atölyenin mermer tezgâhının üzerine yığılmış halde bulundu.

Kalbi 19.00 ile 19.15 arasında durdu. Yanında günlük tadım için kullandığı beyaz porselen fincan, hâlâ ılık. Ambulans doktoru doğal ölüme inanmadı.

Dükkân çoktan kapanmıştı. O öğleden sonra arka kapının anahtarı yalnızca üç kişideydi ya da oradan yalnızca onlar geçti. Biri fincana dokundu.

Çikolatacının arka ofisi, kavrulmuş kakao kokusu, rafta üst üste dizilmiş pralin kalıpları.