Dana diye satılan at eti skandalı
Avrupa, 2013
Bu dosya bir kurgu eseridir. Oyundaki karakterler, isimler, mekânlar ve olaylar gerçek kişileri yansıtmaz. Aşağıdaki metin, ilham kaynağı olan gerçek olayın kamuya açık kaynaklara dayanan olgusal bir özetidir.
15 Ocak 2013'te İrlanda Gıda Güvenliği Otoritesi, İrlanda ve Birleşik Krallık'taki büyük süpermarketlerin dana eti diye sattığı dondurulmuş hamburgerlerde at DNA'sı bulduğunu duyurdu; bunlar arasında Tesco, Iceland, Lidl ve Aldi de vardı. Tesco'nun bir ürününde at DNA'sı miktarı, dana miktarına göre yaklaşık yüzde 29 olarak tahmin edildi. Haber, birçok ülkenin hükümetini gıda sanayisinin kullandığı kıymayı test etmeye yöneltti.
7 Şubat'ta İngiltere gıda ajansı, Comigel'in Lüksemburg'daki Tavola fabrikasında ürettiği Findus markalı dondurulmuş "dana etli" lazanyaların, 18 örneğin 11'inde yüzde 60 ile yüzde 100 arasında at eti içerdiğini açıkladı. Soruşturma eti bir aracılar zinciri boyunca geriye doğru izledi: eti doğru biçimde at olarak etiketleyip satan Romanya mezbahaları, bir Hollandalı tüccar, Kıbrıs'ta kayıtlı bir şirket ve eti dana diye yeniden satan, Fransa'nın güneyindeki Castelnaudary'de bulunan işleme tesisi Spanghero. Skandal bir düzineden fazla Avrupa ülkesini etkiledi, milyonlarca hazır yemek toplatıldı ve Avrupa Birliği ortak bir test planı oluşturdu.
Kaynaklar
- en.wikipedia.org/wiki/2013_horse_meat_scandal
- quechoisir.org/actualite-fraude-a-la-viande-de-cheval-des-peines-de-prison-ferme-a-l-issue-du-proces-spanghero-n65959/
- leclubdesjuristes.com/archives-cdj/scandale-des-lasagnes-au-cheval-condamnation-par-la-justice-de-deux-anciens-dirigeants-de-la-societe-spanghero-2432/
- abcnews4.com/news/nation-world/france-holds-trial-over-horse-meat-found-in-frozen-lasagna
- foodmanufacture.co.uk/Article/2013/01/18/Horse-meat-in-burgers-We-ve-found-the-source
Oyunda
Yeşil Şerit
Lauragais, Fransa'nın güneyi, cuma, 8 Şubat, 07.00. Salaisons Delsol, yarım Avrupa'daki hazır yemek fabrikalarına dondurulmuş kıyma satan bir et işleme tesisi.
Nisan 2019'da Paris ceza mahkemesi, Spanghero'nun eski müdürünü, 2012'de ve 2013'ün başında Tavola'ya dana diye satılan 500 tondan fazla at etinin türü ve kökeni konusundaki sahtekârlıktan, 18 ayı ertelenmiş olmak üzere iki yıl hapse mahkûm etti. Hollandalı tüccar iki yıl hapis aldı ve ömür boyu et işiyle uğraşması yasaklandı; fabrikanın eski müdürü ise bir yıl ertelenmiş hapis aldı. Örgütlü çete halinde dolandırıcılık suçlamasını hâkimler kabul etmedi.
